รายละเอียดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
60335 เล่ม 2(99)-2568
ความปลอดภัยของเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับใช้ในที่อยู่อาศัยและเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นที่คล้ายกัน เล่ม 2(99) ข้อกำหนดเฉพาะเครื่องดูดควันไฟฟ้าเชิงพาณิชย์
HOUSEHOLD AND SIMILAR ELECTRICAL APPLIANCES - SAFETY - PART 2-99: PARTICULAR REQUIREMENTS FOR COMMERCIAL ELECTRIC HOODS
มอก. มาตรฐานทั่วไป
30 พฤษภาคม 2568
ประกาศและงานทั่วไป
142
พิเศษ 206 ง หน้า 17
29 พฤษภาคม 2568
23 เมษายน 2568
- ให้เป็นไปตามที่กำหนดใน IEC 60335–1 Household and similar electrical appliances - Safety - Part 1: General requirements
ข้อ 1 โดยแทนข้อความดังนี้
- เกี่ยวกับความปลอดภัยของเครื่องดูดควัน (hood) เชิงพาณิชย์ทำงานด้วยไฟฟ้าที่มีเจตนาให้ติดตั้งทางไฟฟ้าเหนือเครื่องทำอาหารเชิงพาณิชย์ เช่น
เตาหุงต้ม เตาปิ้งย่าง ตะแกรงประกบปิ้งย่าง และเครื่องทอดน้ำมันท่วม
เป็นต้น มีแรงดันไฟฟ้าที่กำหนด (rated voltage) ไม่เกิน 250 V สำหรับเครื่องดูดควัน 1-เฟส ที่ต่อวงจรระหว่างเฟสหนึ่งกับเป็นกลาง และ 480 V สำหรับเครื่องดูดควันอื่น ๆ เฉพาะหน่วยสมบูรณ์เป็นหน่วยเดียวและเครื่องดูดควันที่จัดให้แยกเป็นส่วน ๆ ซึ่งเมื่อประกอบเข้าชุดเป็น
เครื่องดูดควันทำงานสมบูรณ์แล้วมีพัดลมรวมอยู่เท่านั้นอยู่ในขอบข่ายของมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
- อาจใช้เครื่องดูดควันเหนือเครื่องใช้ไฟฟ้า 1 เครื่องหรือหลายเครื่อง หรือประเภทของเครื่องใช้ไฟฟ้า 1 ประเภทหรือหลายประเภทก็ได้
- ระบบดูดควันดังนี้อยู่ในขอบข่ายของมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้:
- ระบบระบายอากาศไหลขึ้น
- ระบบระบายอากาศไหลลง
- หน่วยดูดควันเบ็ดเสร็จ (fume extraction module)
- เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ไม่มีเจตนาให้ใช้ในที่อยู่อาศัยและที่มีจุดประสงค์คล้ายกัน เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ใช้ในบริเวณที่ไม่เปิดต่อสาธารณะ เช่น ในครัวของภัตตาคาร โรงอาหาร โรงพยาบาล เป็นต้น และในวิสาหกิจเชิงพาณิชย์ เช่น ร้านขนมปัง ร้านขายเนื้อ (butchery)
- ตราบเท่าที่ปฏิบัติได้ มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้เกี่ยวกับต้นเหตุอันตรายสามัญ (common hazard) ที่เกิดจากเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดต่าง ๆ เหล่านี้
- ควรคำนึงถึงความจริงที่ว่า
- สำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีเจตนาให้ใช้ในยานพาหนะ บนเรือหรือเครื่องบิน อาจต้องมีข้อกำหนดเพิ่มเติม
- ในหลายประเทศ ระบุข้อกำหนดเพิ่มเติมรวมถึงข้อกำหนดการระบายอากาศโดยกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงแรงงาน และองค์กรสาธารณูปโภคที่คล้ายกัน
- ไม่ใช้กับ
- เครื่องดูดควันเตาหุงต้มครัวเรือน (IEC 60335-2-31)
- เครื่องดูดควันสร้างพิเศษ แม้สามารถใช้มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้เป็นแนวทาง (เครื่องดูดควันสร้างพิเศษที่ก่อสร้างที่หน้างานและ/หรือก่อสร้างพิเศษในโรงงานและไม่ผลิตจำนวนมาก)
- เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่มีพัดลมรวมอยู่
- เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ออกแบบเพื่องานอุตสาหกรรมโดยเฉพาะ
- เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีเจตนาให้ใช้ในสถานที่ที่มีภาวะพิเศษ เช่น บรรยากาศมีการกัดกร่อนหรือการระเบิด (ฝุ่น ไอระเหย หรือก๊าซ)
- เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานด้วยแบตเตอรี่