รายละเอียดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
4050-2567
ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ - การหาปริมาณเอทานอล
FRUIT AND VEGETABLE PRODUCTS - DETERMINATION OF ETHANOL CONTENT
มอก. มาตรฐานทั่วไป
5 กันยายน 2568
ISO 2448:1998(E)
ประกาศและงานทั่วไป
142
พิเศษ 290 ง หน้า 12
4 กันยายน 2568
24 เมษายน 2568
- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 2448:1998(E) Fruit and vegetable products — Determination of ethanol content มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้
ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก
- กำหนดวิธีทางเคมีสำหรับการหาปริมาณเอทานอลในผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้
- ไม่สามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ที่มีเอทานอลมากกว่า 5 % โดยมวล
- ในกรณีผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันหอมระเหยจำเป็นต้องกำจัดออกก่อน
(ดูภาคผนวก A)